Ingrédients :

Pour six personnes

150 g de farine, 100 g de sucre

3 oeufs, 1 gousse de vanille, ½ de lait

100 g de pruneaux

1 cuillère à soupe de rhum

80g de beurre

Préchauffez le four th8

Faites bouillir de l’eau

Retirez du feu et faites trempez les pruneaux durant

Trente minutes. Ensuite,  dénoyautez- les

Portez le lait à ébullition avec la gousse

De vanille fendue et grattez .retirez du feu, couvrez

Et laisser infuser 10 minutes

Ajoutez 60g de beurre.

Versez la farine dans un saladier

Mettez le, le sel, le sucre, les œufs,

Versez le lait au travers d’une passoire.

I cuillère à soupe de rhum,

Beurez à deux reprises et farinez-le

Versez la moitié de la pâte

Dans le moule, parsemez de pruneaux.

Mettez le reste de la pâte

Et enfournez 30 minutes

Dans recette au quotidiens  GP